Een voorbeeld van een bakkerijbedrijfsplan

In een broodkeukenbedrijf is het opzetten van een verhandelbare strategie uiterst essentieel, omdat het u en de financiers een duidelijke gedachte geeft over hoe u de hele in de praktijk geteste strategiealternatieven zou erkennen en uitvoeren. Dit essentiële onderdeel staat gewoonlijk bekend als het belangrijkste overzicht van het hele arrangement.

Classificatie van het bedrijf

Maak voordat u iets regelt kennis met de verschillende soorten zaken die u kunt beginnen. Er zijn drie algemene manieren waarop u een banketbakkerij kunt beginnen.

U kunt een banketbakkerij voor de detailhandel starten, waar klanten voedselbronnen voor de banketbakkerij van u kunnen kopen in een banketbakkerij. U kunt ook besluiten om een ​​broodwinkel te hebben, waar particulieren in uw café kunnen kopen en eten.

Op een andere manier kunt u een bakkerij met kortingskeukens beginnen waar u banketbakkersartikelen aanbiedt aan de banketbakkerswinkels en cafés in de detailhandel.

Kortom, je kunt je invullen als retail- en discount patissier keukenbedrijf. Het helpt u bij het verwerven van inkomsten en winst. Het helpt u ook bij het verkrijgen van de meeste stukken van de toekomstige zakelijke sector en klanten.

Banketbakkerij Producten en Diensten

Nadat u hebt gekozen voor welk soort bedrijf u wilt gaan; je moet kiezen over fortes koken. Er is keuze uit banketbakkersartikelen, bijvoorbeeld cakes, cakes, brood en nog veel meer, dus u kunt gewoon wat sterke dingen kiezen of voor alle lekkernijen van de banketbakkerij gaan. Als u besluit om voor de detailhandel te gaan met een winkel of eetgelegenheid, is het ideaal om een ​​cluster van artikelen te bewaren, zodat u aan onderscheidende klantverzoeken kunt voldoen. U moet zorgvuldig nadenken over elk van de items en administraties die u de klanten geeft.

Statistisch landmeten

Dit onderdeel is een van de grote stappen in elke verhandelbare strategie. Je moet in wezen denken aan je rivalen, die lokaal zeer veel waargenomen broodkeukenwinkels of gemarkeerde broodkeukenartikelen kunnen zijn. U moet reageren op de zakelijke methodologieën, plannen met beperkte tijd en de resultaten van uw tegenstanders claimen op roem. Het helpt u bij het presenteren van uw items

Kapitaal Venture

Uw strategie moet de inzichten bevatten over hoe u contant geld aan het bedrijf toevoegt. U moet ontwerpen met betrekking tot het aantal werknemers dat moet worden gekozen en hun vergoeding, en aanzienlijk meer. U moet rekening houden met de grondonderneming, ongeacht of u een winkel koopt, huurt of een plek om een ​​bedrijf op te zetten. U dient in de onderliggende fase van de onderneming afspraken te maken om deze bedrijfskosten te dekken.

Brood keuken ontwerp

Elk soort banketbakkersbedrijf heeft in elk geval verschillende acties nodig. Je werk is redelijk eenvoudig als je voor een goedkope broodkeukenbedrijf gaat. U moet eenvoudigweg de bestellingen van retailers krijgen en hen de gevraagde artikelen geven met de hulp van begaafde werknemers. U hoeft geen aantrekkelijke plek te hebben, opgezet voor een banketbakkerij met korting. Maar als u van plan bent om een ​​broodwinkel met een café te beginnen, moet u zich concentreren op veel nieuwe subtiliteiten, bijvoorbeeld het klimaat van de banketbakkerij, sterilisatie van de banketbakkerij, stoelenspelplan voor klanten , en oogverblindende show van etenswaren. U moet er ook aan denken dat u servers of een zelfhulpmaatregel wilt behouden.

Hoeveel kost het om een ​​bakkerij te starten?

De titel roept een vraag op en het vraagt ​​duidelijk om een ​​antwoord, maar we kunnen geen direct antwoord geven op die specifieke vraag, omdat het vanaf nu buitengewoon dubbelzinnig is. Dus hoe kan ik de vraag “Hoeveel kost het om een ​​broodwinkel te beginnen” beantwoorden?

Ik kan u vandaag niet verklappen dat uw broodwinkel 100.000 dollar zal kosten, noch zou ik kunnen zeggen dat het 1.000.000 dollar zal kosten. Beide bedragen in dollars zijn in elk geval heel verstandig, afhankelijk van uw betekenis van het woord banketbakkerij.

Het woord banketbakkerij kan en wordt gebruikt om een ​​bedrijf te karakteriseren dat voedsel produceert voor openbaar gebruik. Toch hebben we opnieuw een conventionele term gebruikt in “Pastry kitchen”. Je kunt zien dat het simpelweg gebruiken van het woord banketbakkerij lijkt op openen en paraplu. Het beslaat een enorm gebied.

Laten we beginnen met te zeggen dat we een keuken voor broodgebak zullen beginnen. We kunnen het woord ook karakteriseren als een cake-broodkeuken of donut-banketbakkerij en verrassend genoeg een bagel-broodwinkel. Daarnaast zijn er verschillende soorten broodkeukens waarmee we die vraag ook kunnen typeren. Momenteel hebben we onze term banketbakkerij gekarakteriseerd.

Zou je kunnen zien waar ik heen ga?

Uw in de praktijk beproefde strategie zal kenmerkend zijn voor “UW” broodwinkel! Dit is de plek waar u uw eigen vraag beantwoordt hoeveel het kost om een ​​banketbakkerij te beginnen.

Een andere vraag die ik moet stellen, is: “Ga ik een gediversifieerde broodwinkel beginnen”? Aangezien hier weer de kwestie is, “welk bedrag kost het om een ​​banketbakkerij te beginnen”?

Op het moment dat ik kan antwoorden op het soort broodkeuken, kan ik enigszins de volledige kosten van die banketbakkerij zeggen.

Ik kan je vertellen dat er verschillende stukjes hardware zijn die praktisch standaard zijn in elke banketbakkerij. Het soort uitrusting en de grootte van die hardware zal opnieuw voor u kiezen met betrekking tot “welk bedrag kost het om een ​​broodkeuken te beginnen”?

In de huidige bedrijfsnormenwetten zijn er besluiten en richtlijnen die zijn opgesteld om te voorkomen dat een paar soorten uitrusting worden gebruikt. Dus nogmaals, we hebben hier een probleem om uw eerste vraag te beantwoorden.

Merk ook op dat ik niet zei; “voorkomt dat die uitrusting wordt verkocht”. Dit op grond van het feit dat gebruikte apparatuur nog te koop is en dat een deel van deze hardware op de huidige markt moet worden aangepast aan de huidige werknormen. De hardware werkt echt en doet nog steeds dat werk waarvoor het oorspronkelijk bedoeld was, en waarschijnlijk is de waarde waarvoor het wordt aangeboden verbazingwekkend aantrekkelijk. Wat betekent; het lijkt ons een voordeel, omdat het een bijzonder ongelooflijke prijs is.

Er zijn close-outhuizen voor voedseluitrusting die een breed scala aan hardware bieden die het werk kan doen dat we hopen te doen, dus we zouden die hardware kunnen krijgen voor misschien slechts 10% of minder, door een vergelijkbaar stuk uitrusting ongerept te kopen.

De leeftijd van deze stukken die tweedehands worden verkocht, heeft ook een oriëntatie op de dealkosten, net als de staat. Op een blender is het bijvoorbeeld denkbaar dat de oliekeerring van de as is gebroken of een tijdje niet is gebruikt en dus zou kunnen breken als de machine in gebruik wordt genomen.

Als het je op de een of andere manier gelukt is om een ​​kachel te kopen van een gebruikte activiteit, zal die vleeskuikens regelmatig moeten worden vernietigd en opnieuw gemaakt. De opknapbeurt kan worden afgebroken of opnieuw worden gemaakt zonder nieuwe segmenten op de juiste plek aan te brengen, of op scheve grond worden gereconstrueerd.

Ik kan doorgaan, maar we hebben niet ingegaan op uw vraag “wat kost het om een ​​broodkeuken te beginnen”?

Ik heb geprobeerd u zo goed mogelijk te antwoorden. We zouden meer kunnen doen, ervan uitgaande dat je moet beseffen hoe je een broodkeuken moet beginnen, we hebben een programma in ons boek waarin we ingaan op alle verschillende soorten uitrusting die in een banketbakkerij worden gebruikt.

Om u niet in paniek te brengen, kan een teveel aan uw banketbakkerij u slechts een paar duizend dollar tot meer dan 2.000.000 dollar kosten. Dit hangt uiteraard af van u en uw strategie.